Monday, May 28, 2012

Tomatoes with eggs

For a nice Saturday breakfast I decided to make for my family a good dominican dish that reminded me of when my mom made it for me.
Is really easy and I'm sure that your family going to enjoy too.

Ingredient:
Eggs
Tomatoes
Green onion
Black peppers
Olive oil
Salt
Enjoysimplefood!

Pictures...

Friday, May 25, 2012

Avocado salad

This salad is exelent for any kind of activity, you can serve with tortillas chips.
Ingredients:

Avocado
Red onions
Green onions
Diced tomatoes
Bell peppers
Sun dry tomatoes
Black peppers
Salt
Garlic powder
Red wine vinegar
Italian dressing
Honey

Enjoysimplefood !
Scuah
Bell peppers
Green onions
Tril mix nuts
Olive oil
Red wine vinegar
Honey

Peel the scuash and boil until is done
Cool it down and add the rest of the vegetables,nuts, oil and vinegar.
Easy and nuticious...
Enjoy!

Habichuelas guisadas al estilo dominicano.

Perfecto para acompanar al arroz y carne guisada.

Ingredientes:
Aceite de oliva
Ajo
Cebolla
Cilantro
Ajies
Pimienta molida
Habichuelas rojas
Salsa de tomate
2 tasa de agua
Sal al gusto

En un salten, calentar el aceite; anadir Los vegetales y sofreir por 10 minutos, luego anadir salsa de tomate , habichuelas y sal al gusto
Remover y despues de 5 minutos anadir el agua , bajar temperatura a medium hazta que se espese.
Enjoyyyy!!!

Jugo frizado

Como le habia comentado anteriormente, mas baratos, saludables por tener menos azucar y ellos mismos disfrutan haciendolo.
Agarre a mi hija despeevenida... Jajaja.
Nice pictures!

Como mantener una familia de 4 con 100 dollares a week.

Hoy tube una conversacion en donde una amiga se quejaba de que se gastaba acerca de 300 dollares semanales en el supermercado y en aproximadamente 10 Dias ya casi no tenia suficientes alimentos para dar de comer a su familia.
He estado pensando en compartir, como yo mantengo una familia de 4 con memos de 100 dollares sanales.
Yo planeo que voy a cocinar en la semana, chequeo lo que tengo en la despensa, y luego compro lo necesario
Por ejemplo:
Carne de pollo, compro 2 pollos enteros que es mas economico; lo corto en piezas y las separo en funditas plastica 5 o 6 piezas es suficiente.
Lo mismo con carne Molida o de cerdo
Aqui en estas fotos le doy una idea.
Jamon para sandwich, compro un Jamon entero por memos de 12.00 y lo corto en rebanadas finas y lo separo en bolsas plastica.
Comprar vegetales es barato y son muy saludables es por eso que nunca faltan en mi compra, y recuerde solo compre lo que va a necesitar para esa
Semana para que se coserven frezcos.
Hablemos de los jugos que tanto le gustan a los ninos, pues comprar jugos frizados 100% natural es mas economico y mas saludable ya que contienen menos azucar.
Bueno he aqui algunos consejitos que espero que le ayuden ahorrar en su proxima compra.

Wednesday, May 23, 2012

Fotos de Pokagon state park

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Quiero compartir con ustedes Lo que me gusta.
Como artista que soy disfruto mucho de la naturaleza y es por eso que me encanta ir a Los parques con mi familia y ensenarle a mis hijos lo importante que es la conexion con el medio ambiente.
Una simple flor silvestre,el cantar de los pajaros, el verde de los arboles, una ardilla,una maripoza, una roca, un lago,como aprender a valorar, amar cualquier simple detalle de lo que nos rodea.

Algunas de las fotos que tome hoy. En Pokagon state park.
Tenemos que ensenarle a nuestros hijos el arte de la vida, estoy segura que estas simples cositas les ayudaran a crecer mas como seres humanos.

What to cook today?

Ok after a hiking day, I'm tired, but my kids are hungry, so I decide to make something simple.
Beef and vegetable meatloaf
ingredient:
Ground chuck
Roasted eggplant
Bell peppers
Red onions
Paprika
Eggs
Cheerios
Garlic
Oregano
Red lentils
Mix all together and put on the oven
350
for 45 minutes

Thanks for follow me.
Enjoy!!!!

Tuesday, May 22, 2012

Caesar salad

My son made his own salad today.
I can,t wait to taste it!

Ensalada de sanahoria

Esta ensalada es facil,nutritiva y estoy segura de que le encantara ya que es de brillantes colores y un sabor expetacular.

Ingredientes:
Carrots
Mesculine mix
Bell peppers
Peas
Olive oil
Red wine vinnegar
Sweet chili souce
Black pepper

Planeando que comprar

Hola queridos seguidores, como toda ama de casa tengo que ir al supermercado, pero les comento que no es uno de mis favoritos pasatiempos. Es
por esa razon que tengo que hacer un plan de lo que necesito

Lo primero es planear lo que voy a cocinar durante la semana y hacer una lista de Los ingredientes.
Asi de esta manera siempre tendre alimentos frezcos en mi refrigerador.